Feijõezinhos de Todos os Sabores


Durante a sua viagem para a escola, desfrute dos melhores (e piores) gostos.

Ingredientes:

  • 1 kg de açúcar refinado
  • 2 xícaras de água
  • 4 colheres de sopa de goma sem sabor
  • 1 caixa de goma misturada com a “essência” do sabor que você quer (feijão cozido, fígado, cera de ouvido, pimenta, sardinha, morango, tripa, torrada, etc.)
  • Gotas de anilina para colorir o feijãozinho

Modo de preparo:

Derreta a goma com água em banho-maria e coloque a essência do sabor específico. Acrescente o açúcar e mexa bem. Mexa a mistura em seu caldeirão sem deixar ferver, até que o açúcar esteja totalmente dissolvido, e então misture a anilina. Ponha tudo em um pirex untado com manteiga e deixe descansar de um dia para outro. Corte com cortadores de biscoito e deixe secar.

Fonte: receita inspirada em jujubas, do site TudoGostoso.com
Pesquisa por: Sheila Vieira em 20/10/2009
Postado por: Deny Eduardo em 30/12/2009

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  1. Onde eu encontro a essência pra por na goma? Acho que este é o grande problema de quem tenta fazer os feijõezinhos de todos os sabores =/

  2. Pra quem precisa, eu ja vi várias essências na chocolandia, mas eu nãosei onde comprar a goma, alguém sabe onde? Se não souber, posso substituir com outra coisa?