Suco de Abóbora (versão pura)


Muito melhor que refrigerante!

Ingredientes:

  • 1/2 abóbora moranga (a redonda, de casca rosada)
  • Água
  • Açúcar ou leite condensado para adoçar na hora de servir
  • Saquinhos pequenos (próprios para congelar)

Modo de preparo:

Descasque a abóbora, pique e cozinhe em panela grande com água até cobrir. Quando estiver macia, escorra, amasse com um garfo até formar um purê. Deixe esfriar e coloque porções pequenas de abóbora nos saquinhos (cerca de 2 colheres de sopa rasas para cada copo de água) e leve ao congelador. Quando quiser fazer o suco, molhe o saquinho por fora, retire a polpa e bata com 1 copo de água no liquidificador ou mexa com uma colher até derreter a polpa concentrada. Se quiser coloque açúcar ou leite condensado na hora de bater.

Pesquisado por: Sheila Vieira em 20/10/2009
Postado por: Deny Eduardo em 03/01/2010
Fonte: Tudogostoso.com.br

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