Hidromel

A especialidade da casa, e uma obrigação para qualquer visitante do Três Vassouras! Agora você pode recriar esta deliciosa (e não-alcoólica) iguaria em sua cozinha.

Ingredientes:

  • 950 ml de água
  • 1 xícara de mel
  • 1/2 colher de chá de noz moscada
  • 1/4 colher de chá de gengibre
  • 1/2 colher de chá de extrato de amêndoas

Modo de preparo:

1° passo: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para ferver.

2° passo: Quando começar a borbulhar, uma película formar-se-á na superfície. Retire-a e continue a mexer o conteúdo da panela até que a película pare de se formar.

3° passo: Deixe esfriar e aproveite!

 

Traduzido por: Luiz E. C. F. em 10/2009
Revisado por: Fabianne de Freitas em 11/2009
Postado por: Daniel Mählmann em 21/12/2009
Artigo original no MuggleNet aqui.

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