Bolo de Chocolate do Hagrid


Uma boa pedida para todas as ocasiões, principalmente em aniversários de 11 anos.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara e 1/2 de água fervendo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 3 dedos de copo (250 ml) de leite de vaca
  • Chocolate granulado para enfeitar

Modo de preparo:

Bata os ovos, o açúcar, a farinha, o chocolate, o óleo, a água e o fermento por cinco minutos. Untar a forma, despejar a massa e assar por 40 minutos. A cobertura é feita com a mistura do leite condensado, a margarina e o leite em um caldeirão até ferver. Quando estiver pronta, despejar sobre o bolo assado e polvilhá-lo com o granulado.

Pesquisado por: Sheila Vieira em 20/10/2009
Postado por: Deny Eduardo em 02/01/2010
Fonte: Ojesed.org

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